반죽 운반에 더 많은 힘

Huober Brezel은 수십 년간 최고 수준의 전통 제빵 기술을 상징해 왔습니다. 최상급 바삭한 브레첼 생산에는 장인 정신뿐만 아니라 신뢰할 수 있는 기술도 필요합니다. Huober는 이제 무거운 반죽 솥의 내부 운송을 위해 Blickle의 혁신적인 전기 구동 솔루션 ErgoMove를 도입하여 반죽 생산 직원들에게 인체공학적이며 효율적인 작업 환경을 조성하고 있습니다.

Huober Brezel의 생산 공장에서는 매일 대량의 반죽이 처리됩니다. 생산 확대에 따라 운송 거리가 길어지고 반죽 양도 증가했습니다. 동시에 개별 직원이 신체적 부담 없이 가마솥을 계속 이동할 수 있어야 했습니다. 총 중량이 최대 700kg에 달하는 무거운 반죽 통은 여러 작업장 사이에서 안정적으로 이동되어야 합니다. 기존에 사용하던 표준 롤러는 새로운 요구 사항을 충족하지 못했습니다. 용기를 이동하고 위치 조정하는 데 드는 힘은 엄청났습니다. 경영진은 분명히 인식했습니다: 인체공학을 개선하고 제조 공정의 효율성을 높일 수 있는 해결책이 필요했습니다.

Blickle은 전기 구동 시스템 ErgoMove 1000으로 이러한 과제에 대한 해답을 제시했습니다. 시스템 통합업체와의 긴밀한 협력을 통해 기존 6대의 보일러 운반 차량을 새로운 시스템으로 개조했습니다. 구동 장치 외에도 통합된 힘 센서 기술이 적용된 인체공학적 콕핏이 안전하고 직관적인 조작을 가능하게 하여 힘들이지 않고도 작업할 수 있게 합니다.

ErgoMove 덕분에 직원들은 눈에 띄게 개선된 인체공학적 작업 환경의 혜택을 누리고 있습니다. 수동적인 힘의 사용이 거의 완전히 사라져 건강을 보호할 뿐만 아니라 만족도도 높아집니다. 경제적으로도 이 솔루션은 효과를 발휘합니다: 구동 지원으로 더 큰 하중을 더 먼 거리까지 운반할 수 있어 생산 규모 확대에 중요한 전제 조건이 됩니다. 직관적인 조작으로 빠른 숙련과 일상 업무의 원활한 진행이 보장됩니다.